LA HUERTA EN MI COCINA

Los jueves de cada semana llegan a mi cocina las hortalizas de Leopoldo, un soñador que sigue la tradición de familia cultivando en pequeñas parcelas productos orgánicos.

El ambiente se impregna de olor a tierra húmeda y se siente tranquilidad  y nostalgia del pasado, cuando aún, las granjas no eran supermercados.

Las variedades de lechugas contrastan con zanahorias, remolachas, rábanos y hortalizas de diferentes tamaños y colores.

Es un festival, es la energía de la tierra que llega de la huerta a la cocina.

Gracias Leopoldo por creer y por aportar salud a quienes la buscan.

5:30 am. AMANECER CON LUNA LLENA / SUPER FULL MOON

Ella sentía en su alma el llamado de las alturas, la vocación de libertad. Por atreverse a proponer una vida distinta, la aislaron, la dejaron sola, la tacharon de loca, la desterraron. Juan Salvador, la pequeña gaviota, aceptó la soledad del aprender de nuevo, la soledad de la búsqueda atrevida de mares nuevos, nuevos cielos, nuevos horizontes. En lo profundo de su corazón adolorido, sentía que sus alas habían nacido para abrirse a la inmensidad de lo desconocido. Y se arriesgó. Tras muchos ensayos fallidos, un día se encontró surcando los altos cielos, azules, maravillosos, inmensos, con un halo de eternidad. Y ese día entendió por qué y para qué había nacido gaviota.
 

Richard Bach

Tomado de su libro: Juan Salvador Gaviota