Jagüey. Árbol de tronco fuerte y vigoroso, con grandes ramas y abundante
follaje, el territorio de Jagüey Grande
debe su nombre a la presencia de un frondoso árbol de la familia de las
Moráceas que estaba sembrado en el cruce natural de las caravanas que
atravesaban Matanzas
de este a oeste y viceversa por la zona sur.
En Cuba al jagüey se le toma como símbolo de
ingratitud y traición, debido a que busca apoyo en otras plantas, a las que
poco a poco va abrazando hasta que las ahoga
